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高雄》上海歐法蔬食 美景配美食

2008/07/22

【聯合報／記者謝龍田／高雄報導】

上海歐法蔬食有精緻佳餚，環境舒適。（記者謝龍田／攝影）

上百道中外素食佳餚、寬敞舒適的用餐空間，邊品嘗邊從落地窗望向鄰近的水田，紅冠水雞、白鷺鷥予人驚豔。日前開幕的「上海歐法蔬食」帶給「吃素一族」全新的用餐感受，挑戰老饕的味蕾與浪漫族的神經。

記者品嘗法式料理區的「芥茉子沙拉」，滿口清爽中有微嗆的辣，再帶點沙拉的香醇味，這種法國進口的食材吃了還想再吃。

上海歐法蔬食副理翁千惠說，店內分鐵板熱炒、中式熱炒、法式、日式料理等十多區，有傳統素食自助餐的餐點，也有多項創新料理。

沙鍋煲區的泰式香茅是店家特色菜之一；記者嘗了一碗，濃濃的香茅味中有酸酸甜甜的餘韻，是盛暑中的可口佳餚。

低脂、低油及少糖的義大利FABBRZ冰淇淋亦是店中特色，共有十多種口味，包括蔓越梅、檸檬、草莓、巧克力等，每天至少供應6種口味上桌，翁千惠說，市價每客約150元，多吃幾客就夠本了。

採自助餐式經營的上海歐法蔬食，午餐成人580元加一成，下午餐460元加一成，晚餐680元加一成；80歲以上半價，兒童另有優惠價。

【聯合報】