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台南東山／大鋤花間 關仔嶺後山秘密花園

‧邱淑玲 2009/11/04

近年聲名大噪的雲林縣古坑鄉華山咖啡，被譽為是「中部的陽明山」，這兒的咖啡業者，賣咖啡也賣夜景；台南縣長長的咖啡公路，蜿蜒穿行於東山鄉與白河關仔嶺溫泉區，東山的咖啡館就藏身在公路兩旁和山林產業道路間，一趟咖啡之旅，就像是場「柳暗花明尋咖啡」的探險體驗。

【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】

近年聲名大噪的雲林縣古坑鄉華山咖啡，被譽為是「中部的陽明山」，這兒的咖啡業者，賣咖啡也賣夜景；台南縣長長的咖啡公路，蜿蜒穿行於東山鄉與白河關仔嶺溫泉區，東山的咖啡館就藏身在公路兩旁和山林產業道路間，一趟咖啡之旅，就像是場「柳暗花明尋咖啡」的探險體驗。

大鋤花間咖啡農場被譽為「關仔嶺後山秘密花園」。

隨著咖啡產業身價翻紅，小小的咖啡豆，近年成為農業新貴，全台各地無處不見咖啡園，但要論規模，東山鄉咖啡面積居全台之冠，伴隨不斷擴增的咖啡園而來的，便是大大小小十餘家的咖啡館。東山鄉的咖啡館大多小巧迷你，有以山林和自然風取勝，也有融入當地色彩，讓遊客感受屬於東山的咖啡風情。

趁著秋末咖啡紅，不妨來趟東山咖啡之旅。順著穿行於山間的175號縣道，不論是由北而南或自南而北前行，公路兩旁就有幾家很自然風的咖啡館，轉進小小的產業道路往李子園高處走，這兒的咖啡館大都擁有居高臨下的開闊視野，雖不能與古坑燦爛的夜景相比，卻也舒爽怡人。

沿咖啡公路和李子園分布的東山咖啡館，有的結合山林景觀特色，也有利用自家屋宅庭院闢設。咖啡公路旁的瑪哩咖啡，賞景視野極佳，供應甕缸雞和咖啡湯；鄉舍咖啡旁有條老樹古道可以直上仙公廟；丹品咖啡園二館在高原村高處，可俯瞰周邊鄉鎮景觀；老家咖啡以家的味道取勝。

東山最富盛名的咖啡館，便是有「關子嶺後山秘密花園」的大鋤花間咖啡生態農場，業者自己種咖啡、曬咖啡、烘焙咖咖豆，還可以見到曬咖啡豆場景，而以裝置藝術手法在林木間布置的森林咖啡區，賞夕陽一極棒。T 2 C offee深處林間，以傳統住宅改闢成咖啡民宿，主人不僅示範烘豆，還會教遊客煮咖啡。