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台南》呷涼/莉莉水果店 不吃水果冰會遺憾 |
【聯合報/記者修瑞瑩/報導、記者謝梅芬/攝影】 左圖:蜜豆冰以新鮮水果為主,加上自己熬的紅豆、綠豆及大紅豆,每一塊水果都非常鮮甜,跟一般放蜜餞的蜜豆冰不一樣。55元 「莉莉水果店」是台南市最有人氣的冰店之一,位在孔廟正對面,很多觀光客到台南如果沒有吃一碗「莉莉」蜜豆冰或水果冰再走,不能算來過台南。 民國36年創立的「莉莉」,店主李文雄的父親早年是水果商,擅於精挑水果,最好的水果都拿來做冰,冰品自然好吃。光復初期還看不到果汁機,李文雄的姐姐因為在美軍供應部工作,買到果汁機,店內才開始供應現打的果汁,在當時算是一項創舉,吸引了很多客人,姐姐外文名字「莉莉」也成了店名。 店裡有名的酪梨牛奶汁,從光復初期就開始賣,酪梨最早是日本人在麻豆栽種,日本人撤離後,酪梨沒人吃,「莉莉」研究出加入牛奶打成果汁,是台灣最早的酪梨牛奶汁。還有全年供應的白柚汁,店家把秋季盛產的白柚冷藏保存,才能全年供應,特殊的酸甜柚香,很受外地人歡迎。 ●店家資訊 【快活周報】 |
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